本気で食材と向き合うきっかけになった「王様しいたけ」
Wシェフで挑むシェフズテーブル！ 食材を求めて広島県安芸高田市へ 後編
Wシェフで挑むシェフズテーブル！ 食材を求めて広島県安芸高田市へ 前編
カンティーナ カーリカ・リ 正社員募集のお知らせ
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タバッコ 正社員募集のお知らせ
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コース料理への挑戦から1年。「リ・カーリカ」が提案する、これからの「食」の楽しみ方。
食材と人材のサステナブルを考える。新しい挑戦の場「リ・カーリカ・ラボ」 ――株式会社タバッキ代表 堤亮輔
太陽のように明るい人柄でヤングチームを牽引する。本間 太陽の「わたしの7Stories」
