Our Story
Our Restaurants
Tabacchi Journal
About us
Our Members
Contact
Recruit
Online Shop
Catering&Party
’20 Nov~’24 Jul
Tabacchi Journal
ホーム
リ・カーリカ
カーリカ・リ
あつあつ リ・カーリカ
タバッコ
タバッキ
Online Shop
Wシェフで挑むシェフズテーブル! 食材を求めて広島県安芸高田市へ 後編
2022.12.08
Wシェフで挑むシェフズテーブル! 食材を求めて広島県安芸高田市へ 前編
2022.10.20
コース料理への挑戦から1年。「リ・カーリカ」が提案する、これからの「食」の楽しみ方。
2022.06.30
役割を見定めチームを支える料理人。三澤俊也の「わたしの7Stories」
2021.10.14
「リ・カーリカ」一筋8年、タバッキを卒業して挑む新たな挑戦!田中隆照の「わたしの7 Stories」
2021.01.29
みんなの縁の下の力持ちでいたい。森田 研人の「わたしの7stories」
2020.12.08
きのこというジャンルを超えた主役級食材「王様しいたけ」
2020.12.01
ワインを愛し過ぎる男・石黒誉久の「わたしの7 Stories」
2020.11.01
誰にも負けない料理への好奇心が原動力! 伊藤 和道の「わたしの7 Stories」
2020.10.31
熱いこだわりに惚れ込んだ濃厚モッツァレラ、通称「ミルク爆弾」
2020.10.29
「リ・カーリカ」と「カーリカ・リ」の定番的存在「ピチ アリオーネ」
2020.10.29