スタッフインタビュー
Wシェフで挑むシェフズテーブル！ 食材を求めて広島県安芸高田市へ 前編
コース料理への挑戦から1年。「リ・カーリカ」が提案する、これからの「食」の楽しみ方。
太陽のように明るい人柄でヤングチームを牽引する。本間 太陽の「わたしの7Stories」
ひとつひとつ段階を踏んでたどり着いたシェフの道。加藤修司 の「わたしの7Stories」
飲食店を思いきり楽しめる空間に。キーマン2人が語る「あつあつ」のこれから
役割を見定めチームを支える料理人。三澤俊也の「わたしの7Stories」
経験ゼロから挑んだ料理人への道。德永 智志の「わたしの7Stories」
覚悟を持って挑み続けるイタリアンの道！齊藤隆太の「わたしの7 Stories」
イタリア仕込みの明るい愛されキャラが売り。高橋 智樹の「わたしの7Stories」
笑顔とご縁をつなぐ人でありたい！ 戸梶 由衣の「わたしの7Stories」
