Wシェフで挑むシェフズテーブル! 食材を求めて広島県安芸高田市へ 前編

平成元年生まれ、キャリアの出発地点こそ異なるものの、ほぼ同期。 「リ・カーリカ」と「あつあつ リ・カーリカ」というコンセプトがまるで違う店舗で、それぞれシェフを務める伊藤和道と服部新。 今回、ふたりがタッグを組 … 続きを読む Wシェフで挑むシェフズテーブル! 食材を求めて広島県安芸高田市へ 前編